RECETA   PARA  FLAN :

-5 huevos  xl
-750  ml  de  leche  enteraa
-10  cucharadas  de azucar   dos  por  cada  huevo


-se   hierve  1  la  leche  
-se  baten   los  huevos  con  el  azucar
-se  hace  un  caramelo  con  azucar
-cuando  hierva  la  leche  se  añade  el  huevo  con  el  azucar
-se  pone  en  moldes  con   caramelo  
-se  pone  al  horno a  180 grados


RECETA  CON  CHOCOLATE  BLANCO

-1 litro  de  leche
-1  litro  de  nata
-16  yemas  de  huevo
-600  g  de  chocolate  blanco

-se  hierve  la  leche  y  la  nata
-batimos  las  yemas  de  huevo
-una  vez  hervida  la  leche  se  añaden  las yemas  de huevos  batidas  y  el  chocolate  blanco   hasta  que  se  derrita
-se pone  a  enfriar   en  la  nevera